Pasteles y bocadillos de cumpleaños que son saludables y que a los niños les encantan

Cuando se trata de celebrar el cumpleaños de tu bebé, puede ser tentador servir los bocadillos mas exquisitos y decadentes disponibles. Pero para un niño que está creciendo y que necesita muchos nutrientes sería muy sabio repensarlo y servir los bocadillos de cumpleaños clásicos. Encuentra cómo crear un menú de cumpleaños festivo, saludable y delicioso con estos consejos:

Las mejores ideas para ti para el pastel

He aquí algunos ingredientes que puedes intercambiar y sugerencias que son mejores para ti y para tu pequeño. Ten estos en mente si estás elaborando tu propio pastel para la fiesta.

Ideas de intercambio de ingredientes

• 1/3 de la harina blanca puede ser remplazado por harina integral • Puedes remplazar 1/3 de mantequilla regular por pasta (compota, crema) de manzana • En lugar de 3 huevos enteros, usa sólo 2 y una clara • Puedes usar Neufchatel en lugar de queso crema de leche entera • Puedes usar crema agria ligera en lugar de la crema agria regular

Ideas de remplazo para un pastel (una torta) grande

• Pastel de avena • Pan de plátano (banana) • Panes de vegetales (zanahoria, calabaza, y calabacitas [zapallitos, calabacines]) • Bizcochos incluyendo betabel (remolacha), papas (patatas), o camotes (batatas, boniatos)

Cólmalo de dips

Los dips y salsas son divertidos para los niños pequeños, aunque puedan ensuciarse un poco. Pero no es necesariamente algo malo – mientras tu pequeño esté comiendo sanamente, ¡estás progresando! Dips dulces • Puré de manzana • Crema agria saborizada untada sobre toda clase de frutas o puré de frutas • Plátanos machacados con o sin moras y ricotta Salado • Queso crema aligerado con leche • Guacamole • Requesón (cuajada de queso en grumos) de cotagge • Hummus • Aderezos salados cremosos • Vegetales cocidos y hechos puré Alimentos saludables para sumergir en dip • Queso • Fruta • Vegetales cocidos (zanahorias, brócoli, ejotes, coliflor) • Pepinos • Galletitas saladas • Panes integrales • Trozos pequeños o rebanadas en rollo de pollo o pavo

Bátelo

Los batidos (licuados) han ido más allá de las frutas – algunos también incluyen vegetales. Estas bebidas llenas de paquetes nutricionales son un excelente modo de añadir vegetales a un bocadillo delicioso. Si tu pequeño ama los batidos, añádeles algunos de estos ingredientes para un empujón de nutrientes: • Aguacate • Espinacas • Zanahorias cocidas • Col rizada (repollo o berza) • Perejil • Pepino Si tu niño pequeño está usando un vaso entrenador, los batidos pueden ser adelgazados con agua o leche. (Si el batido está muy espeso lo puedes servir en un platito hondo con una cuchara.)

La hora de la comida con caritas

¡Haz una cara con la comida! Usa la comida como "pintura" y el plato como tu lienzo. Elabora la cara con lo básico y fórmala como lo desees – pero los ojos y la boca deben ser de gran volumen. Incluso puedes aderezarla con pelo de fideos, aretes de vegetales o ¡un bigote de avena!